A Cachaça Envelhecida Sassafrás Bucco é produzida a partir de canavial orgânico e envelhecida 18 meses em barris de Canela Sassafrás, seu processo de fermentação ocorre com leveduras selecionadas e destilação em alambique de cobre descontínuo tipo "Charantês".
No Vale do Rio das Antas na Serra Gaúcha a família encontrou nas condições propícias para o cultivo e elaboração de cachaças finas de notável qualidade desde 1925.
A Cachaça Sassafrás Bucco é elaborada com cuidados especiais na destilação, possui paladar agradável e harmônico, agrandando aos mais exigentes apreciadores. Apreciei pura, resfriada ou com limão. Proporciona finíssimas caipirinhas e excelentes coquetéis, resultado de uma cachaça de alta qualidade.