Os vinhos De Cezaro utilizam de maneira sustentável os recursos naturais, bem como o resgate da cultura local das famílias.
O vinho Tinto Bordô Suave De Cezaro possui uma coloração violeta intenso, aromas que lembram frutas vermelhas e, dependendo do grau de maturação, se assemelha ao figo. No paladar existe um equilíbrio dos ácidos com taninos leves e persistentes na boca.